Gezond en veilig (BO-12.10-004.02 )
In dit label staat gezondheid en voedselveiligheid centraal. In 2011 focussen twee projecten zich op antibioticavrije ketens in de biologische varkenshouderij. Niet alleen wordt gekeken naar de mogelijkheden de ketens te optimaliseren, maar ook wordt aandacht gegeven aan de gezondheidsstatus van de biologische varkens bedrijven (mens en varken) in relatie tot het optreden van de gevreesde MRSA bacterie.