Vermindering stof in de biologische varkenshouderij

Doelstelling

Dit project heeft de volgende korte termijn doelen voor biologische varkensstallen:

1. Inventarisatie van de huidige stofbelasting (PM10) van biologische varkenshouders.
2. Inventariseren van de mogelijkheden om de stofconcentratie en de stofbelasting te verlagen.
3. Opstellen van adviezen om stofconcentraties en –belasting te verlagen.

Lange termijn doel:

• Een gezonde werkomgeving creëren voor biologische varkenshouders en het verminderen van de fijnstof emissie naar de omgeving.

Werkwijze

Activiteiten en betrokkenheid sector: [onderscheid maken in specifiek voor 2009 en voor gehele looptijd project]

1. Meten van de PM10-stofbelasting van de veehouder door persoonlijke monstername gedurende de tijden dat de veehouder in de stal(len) werkzaam is gedurende 3 werkdagen
2. Punt 1 wordt uitgevoerd op 3 (representatieve) varkensbedrijven.
3. Dataverwerking.
4. Deskstudie naar de mogelijkheden om de stofconcentratie en de stofbelasting te verlagen. Daarin wordt gebruik gemaakt van de resultaten van het huidig lopende onderzoek naar stofreductie in de reguliere pluimveehouderij.
5. Rapportage van de resultaten (Rapport en artikel).
6. Opstellen van een flyer met adviezen voor reductie van stofconcentraties en –belasting.

De biologische varkenssector zal gedurende de gehele looptijd betrokken worden bij het onderzoek.

Biologica/klankbordgroep biologische varkenshouderij levert 3 representatieve en gemotiveerde varkensbedrijven aan die willen deelnemen aan dit onderzoek.

Datum en omschrijving fases en go/no go momenten: (zo mogelijk budget per fase: indicatieve begroting)

• 2008:
  • 1 nov – 15 nov: voorbereiding metingen (1 k€)
  • 1 dec – 28 feb: uitvoeren metingen op bedrijven (6 k€)
  • 1 dec – 28 feb: dataverwerking (3 k€)
• 2009
  • 1 mrt – 30 sept: terugkoppelen resultaten aan veehouders (1 k€)
  • 1 mrt – 30 sept: uitvoeren deskstudie (3 k€)
  • 1 mrt – 30 sept: rapportage resultaten metingen en deskstudie (5 k€)
  • 1 okt – 31 okt: opstellen flyer (1 k€)

Beoogd resultaat

Deskstudie uitgevoerd naar mogelijkheden om de stofconcentraties in biologische varkensstallen te verminderen.

Artikel geschreven voor V-focus; is verschenen in het decembernummer, zie: http://edepot.wur.nl/14499.

Het eindrapport is in februari 2010 opgeleverd aan het ministerie van LNV.

Productenlijst 2009

• Nieuwsbericht op biokennis.nl (15-3-2009)
• BiokennisNieuwsbericht september 2009: Stof in de stal geeft stof tot nadenken
• Winkel, A. en A. Aarnink, 2009. Stofniveau biologische varkensstal onveilig hoog.
  V-focus december 2009, p34-36
• Nieuwsbericht op biokennis.nl (15-3-2009)

Productenlijst 2010 (gepland)

• Tweede nieuwsbericht op biokennis.nl
• Winkel, A. 2010. Vermindering stof in de biologische varkenshouderij. Rapport 284, Wageningen UR Livestock Research, in druk.
• BioKennis Bericht