Vaststellen van Omzetbare Energie en Fecale verteerbaarheid van biologisch geteelde grondstoffen bij vleeskuikens

Doelstelling

Het doel van het beoogde onderzoek is:

1. Vaststellen van de chemische samenstelling van de te onderzoeken biologische grondstoffen;
2. Bepaling van de verteerbaarheid van de grondstoffen;
3. Vaststellen van de voederwaarde van biologische grondstoffen

Het uiteindelijke doel van dit project is om een juiste inschatting te verkrijgen van de biologische grondstoffen voor biologische vleeskuikenvoeders. Deze voederwaarden kunnen worden gebruikt voor het optimaliseren van de voersamenstellingen voor vervolgonderzoek in 2009 naar de eiwitbehoefte (methionine).

Werkwijze

Algemeen
Het onderzoek wordt uitgevoerd met 576 haankuikens (en mogelijk henkuikens) van het merk JA957. De dieren worden gehuisvest in verteringskooien in één afdeling van stal 160 te Lelystad. In deze afdeling staan 8 wagens met elk 6 verteringskooien (0,45 m2) opgesteld. In elke grondkooi worden 12 hanen opgezet. In totaal krijgen we dus 48 kooien met 12 hanen. Biologische vleeskuikens worden gehouden in het leeftijdstraject van 0 tot 10 weken leeftijd. De verteerbaarheid wordt bepaald op twee leeftijden: aan het einde van voerfase 1 (4 weken) en aan het einde van voerfase 2 (10 weken). Op 4 weken leeftijd zullen per kooi twee dieren worden verwijderd zodat in de periode van 5 tot 10 weken leeftijd 10 kuikens per kooi zijn gehuisvest.

Proefbehandelingen
Binnen het experiment is ruimte voor acht behandelingen (7 grondstoffen en een basisvoer). Elke proefbehandeling zal zesmaal worden herhaald.

Voer en water
Er zal een tweefasen voeding worden toegepast (0 -4 weken startvoeders, 5 – 10 weken groeivoeders). Het voer en water zullen onbeperkt worden aangeboden.

Verlichting
De kuikens zullen een lichtschema krijgen dat voldoet aan de concept welzijnsrichtlijn vleeskuikens. In overleg met de sector(vertegenwoordigers) wordt hieraan een invulling gegeven.

Klimaat
De temperatuur zal bij opzet 34°C bedragen, waarna de temperatuur geleidelijk wordt afgebouwd naar de 18 oC.

Waarnemingen
Om de verteerbaarheid van grondstoffen te bepalen, is het nodig dat er fecaal verteringsonderzoek uitgevoerd wordt. Bij fecaal verteringsonderzoek worden er mestmonsters genomen van de dieren. Voer- en mestmonsters worden geanalyseerd op de hoeveelheid energie en de gehalten aan onder andere droge stof, organische stof, eiwit en aminozuren, vet en mineralen (zoals fosfor). Hieruit worden de OE en de fecale verteringscoëfficiënten van genoemde componenten berekend.

• In samenwerking met de beide sectorvertegenwoordigers en veevoedersector wordt invulling gegeven aan de proefbehandelingen / voeders.
• De stakeholders denken mee en leveren (praktische) input bij alle fasen van het project.

Planning:

• Oktober 2008:
  • Schrijven projectplan.
  • Overleg met sectorvertegenwoordigers en veevoedersector m.b.t. invulling behandelingen / samenstelling voeders.
  • Schrijven werkplan.
• November 2008
  • Reserveren grondstoffen
  • Produceren voeders
  • Analyseren voeders
• Go / No Go: op basis van de analyseresultaten voeders al of niet start dierexperimenteel onderzoek.
• December 2008 – Februari 2009
  • Dierexperiment
• Maart 2009
  • Chemische analyses
• April - Juni 2009
  • Verwerking + statistische analyse data
  • Rapportage onderzoek (Rapport + artikel pluimveehouderij)

Beoogd resultaat

Samenvatting bereikte resultaten in 2009

Nog geen definitief resultaat in 2009. In maart 2010 zal de verslaglegging worden gedaan van het verteringsonderzoek nadat de afwijkende waarden voor stikstofverteerbaarheid zijn gecheckt.

Productenlijst 2009

Maart 2010 komt eindrapport beschikbaar.