Verhoging van de tolerantie van zaden voor fysische ontsmetting

Doelstelling

Doel van het project is uit te zoeken of eerder gevonden resultaten en bevindingen in de wetenschappelijke literatuur reproduceerbaar zijn of reproduceerbaar gemaakt kunnen worden. Dat is essentieel om achtergrond onderzoek te doen naar fysiologische processen die aan het fenomeen ten grondslag liggen en op langere termijn de techniek te kunnen toepassen.

Werkwijze

Plannen voor 2009:
Het project duurt een jaar met daarna een go/no-go voor vervolgonderzoek in 2010. Het onderzoek zal zich in eerste instantie richten op onderzoek naar reproduceerbaarheid van het fenomeen. Zaden van verschillende gewassen (ui, peen en kool) zullen behandeld worden bij verschillende vochtgehalten en voor verschillende tijden. Daarna zal onderzocht worden in hoeverre dit effect heeft op de gevoeligheid voor fysische ontsmetting d.m.v. warm water en/of hete stoom. Indien mogelijk wordt ook een verbinding gemaakt met project 23 waar een mogelijkheden voor fysische ontsmetting met UV en infrarood licht worden onderzocht.
De deelnemende bedrijven zullen actief participeren in het project door de fysische behandelingen uit te voeren en samen met WUR de effecten op kieming en ziektekiemen te analyseren.

Activiteiten:

• Literatuurstudie
• Experimenten
• Rapportage, communicatie en overleg met betrokken

Beoogd resultaat

Samenvatting bereikte resultaten in 2009

Warmwater-behandelingen worden soms toegepast om pathogene schimmels of bacteriën op een niet-chemische manier te bestrijden. Daarbij is het zoeken naar een gebied van temperatuur en behandelingsduur, waarbij het pathogeen aangepakt wordt zonder de kiemkracht van het zaad te veel aan te tasten. Methoden om de tolerantie van de zaden te verhogen zijn daarom welkom. In de wetenschappelijke literatuur wordt vochtige voorbehandeling genoemd als een mogelijkheid. Een pilot onderzoek is uitgevoerd naar de perspectieven van twee methoden van vochtige voorbehandeling. De warmwater-behandelingen hadden een negatief effect op kieming van de zaden. De humidificatie-behandelingen die zijn toegepast hebben de gevoeligheid van de zaden voor een warmwater-behandeling echter niet versterkt. De reden daarvoor is niet duidelijk, maar de perspectieven om op deze manier zaden weerbaarder te maken lijken niet groot.

Productenlijst 2009

•          Intern rapport: Humidificatie heeft geen effect op de gevoeligheid van zaden voor warmwater-behandelingen. Rapport opgestuurd naar de deelnemende bedrijven