Voedselzekerheid

Duurzaam voedsel staat volop in de belangstelling. Het is een maat-schappelijke trend om de voedsel-productie en consumptiesystemen te verduurzamen. In dit proces is een belangrijke rol weggelegd voor gemeenten in dit proces.  Alterra, onderdeel van Wageningen UR heeft uitgezocht wat daar voor nodig is.

Nederlandse ondernemers kunnen een bijdrage leveren aan de voedselzekerheid in Ghana, Mali en Mozambique. Volgens respondenten en internationale bedrijven bieden deze landen veel investeringsmogelijkheden en perspectieven om producten te verkopen op de lokale en regionale markt.

Klimaatverandering heeft invloed op de toekomst van de landbouw. Niet zozeer het gemiddelde klimaat, als wel de verwachte weersextremen, zo blijkt uit onderzoek van Alterra en PRI. Boeren gaan ervan uit dat het hen ook bij toenemende weersextremen wel zal lukken zich aan te passen. Terecht? Mogelijk niet, want er speelt veel meer dan alleen klimaatverandering.

Voor beleidsmakers is het triple win concept belangrijk om agrarische ontwikkeling te stimuleren die bijdraagt aan voedselzekerheid, adaptatie én mitigatiedoelen. Maar wat merken lokale boeren daar nu eigenlijk van? In de workshop ‘Towards Climate Smart Agriculture’, die Wageningen UR eind september in Addis Abeba heeft georganiseerd, is het concept uitgewerkt en zijn aanbevelingen gedaan om ervoor te zorgen dat ook kleine boeren in Ethiopië van triple win opties kunnen profiteren.

De wereld kan genoeg voedsel produceren èn de biodiversiteit beschermen. Ook wanneer de landbouwproductie in hetzelfde tempo blijft toenemen. Dit is mogelijk bij 3 stevige maatregelen.

De maatregelen behelzen meer oogst produceren per vierkante meter, voedselverspilling tegengaan en de belangrijkste natuurgebieden beschermen. Dit laat het LEI zien aan de hand van modelsimulaties in het rapport Competing claims on land for food and biodiversity.